Необычные творожные блины к завтраку. Готовлю каждые выходные!

В нашей семье блины просто обожают, особенно на завтрак. Дети их любят кушать с вареньем или сгущенным молоком, а мы, взрослые, с яйцом или сметаной. Но тут мне захотелось чего-то новенького, ведь стандартные рецепты иногда надоедают. И я вспомнила, что видела один интересный рецепт творожных блинов, которые никогда не готовила. В итоге он так понравился моим родным, что теперь делаю такие блины каждые выходные, а когда надоест, буду искать новый рецепт.

Ингредиенты:

  • Мука — 250 грамм;
  • Творог — 250 грамм;
  • Яйца — 3 штук;
  • Масло растительное — 5 ст. л.;
  • Молоко — 300 миллилитр;
  • Сахар — 4 ст.л.;
  • Ванилин — 1 штук;
  • Разрыхлитель — 10 грамм;
  • Соль — 1 щепотка.

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром, добавить соль и ванилин. Добавляем творог и перетираем его вилкой. Муку просеять с разрыхлителем.
  2. В половину творожно-яичной массы всыпаем просеянную с разрыхлителем муку. Взбиваем все вилкой. Получиться крутое тесто.
  3. Затем выливаем молоко и оставшуюся половину яично-творожной массы. Получается жидкое тесто, как на блины.
  4. Вливаем несколько ложек растительного масла, хорошенько все перемешиваем.
  5. Выпекаем блины, как обычно. Смазываем их сливочным маслом. Подаем с вареньем или медом.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Необычные творожные блины к завтраку. Готовлю каждые выходные!
Adblock detector