Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона

Ингредиенты:

  • Готовое слоёное дрожжевое тесто — пару пластов
  • Яблоки (антоновка) — 3 штуки
  • Изюм — 0.5 стакана
  • Корица — 0.5 ч.л.
  • Цедра с половины лимона
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 грамм
  • Сахарная пудра

Приготовление:

Замочите изюм в горячей воде. Яблоки чистим и нарезаем мелким кубиком. Добавляем сахар, цедру лимона, корицу и сливочное масло. Все складываем в кастрюлю и томим минуты 3-5. Снимаем с огня, добавляем изюм. Перемешиваем и остужаем.

Тесто раскатываем в прямоугольник. Выкладываем начинку по всей поверхности пласта и сворачиваем в рулет, защипнув плотно края. Накалываем рулет вилкой, смазываем сиропом, оставшимся от начинки и запекаем при 180 С около 40-50 минут.

Подаем посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Автор: Наталья Корейская

Источник
По материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона