Купила 2 кг куриных сердечек буквально за копейки: такого шедеврального салата гости еще не пробовали

Какую часть курицы вы обычно используете для салатов? Многие хозяйки готовят закуски исключительно с куриным филе. Оказывается, если готовить салат из куриных сердечек вместо грудки, его вкус получается еще более насыщенным.

Мы хотим поделиться с вами рецептом очень крутой закуски с отварными куриными седечками. Такое блюдо станет отличным украшением любого стола. Удивите своих родных этим оригинальным салатом, они будут благодарны.

Ингредиенты

  • Куриное сердце 600 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Черный перец (горошком) 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Морковь 150 г
  • Горошек 100 г
  • Подсолнечное масло 1 ст. л.
  • Зеленый лук 1 ч. л.
  • Сметана по вкусу
  • Лук 150 г

Приготовление

Хорошенько вымойте куриные сердечки, срежьте лишний жир. Поместите мясо в кипящую воду, добавьте соль, перец и лавровый лист. Варите сердечки в течение 25 минут.

Очистите лук и морковь. Лук измельчите, а морковь натрите на крупной терке.

Обжаривайте лук в сковороде с растительным маслом в течение 3 минут. Затем добавьте в сковороду морковь и тушите ее в течение 5 минут, всыпьте сушеный зеленый лук, хорошенько перемешайте и снимите сковороду с огня.
Разрежьте куриные сердечки на 4 части.

Возьмите салатницу, выложите в нее куриные сердечки, морковь с луком, консервированный горошек, добавьте соль, заправьте салат сметаной и аккуратно всё перемешайте.

Поздравляем, салат с куриными сердечками готов, можете добавлять в него любимые специи. Сохраните этот простой рецептик к себе в закладки и делитесь им с друзьями!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Купила 2 кг куриных сердечек буквально за копейки: такого шедеврального салата гости еще не пробовали
Adblock detector